Halo Mom's

Pasti weekend ini lagi pusing, menemani anak di rumah seharian mau bikin camilan apa yang disukai anak-anak. Mom,bisa mencoba bikin resep Martabak Mini Enak dan Mudah di rumah sendiri atau juga mengajak anak-anak, pasti seru, lho.

Membuat cemilan untuk keluarga di rumah memang butuh kreativitas. Bagaimana menarik perhatian dari anggota keluarga yang sudah dewasa bahkan anak-anak. Cemilan Martabak Mini dengan resep sederhana namun memiliki rasa yang enak ini, bisa dipraktikan di rumah. 

Bahan utama
250 gr : Tepung Terigu
60 gr : gula pasir
¼ sdt : ragi intans
¼ sdt : Baking Powder
1 butir : telor
½ sdt : garam
½ sdt : Vanili
350 ml : air matang

Bahan pendukung
Margarin
Gula pasir
Susu Kental Manis
Toping : meises coklat,keju,kacang tabur.

Cara buat
- Kocok telur, gula pasir, dengan mixer hingga rata, tambahkan air dan tepung terigu,ragi intans, garam dan vanili, kemudian mixer kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Lalu campurkan  baking powder ke dalam  adonan. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan cetakan martabak mini,oleskan minyak/margarin  agar tidak lengket
- Masukkan adonan satu sendok  sayur ke dalam cetakan, ratakan adonan,lalu taburi gula pasir.
- Tunggu hingga pinggiran adonan yang dipanggang mulai kecoklatan dan adonan kering
- Angkat dan oleskan margarin
- Beri toping sesuai selera,bisa martabak mini  rasa coklat,rasa keju, atau rasa kacang.

Sajikan martabak mini selagi hangat untuk keluarga Anda. Selamat menikmati.