Bakso makanan yang paling di gemari. Selain bisa disantap dengan kuah, bakso juga bisa di goreng dan rasanya gurih-renyah. Membuat bakso sendiri di rumah apalagi di padu padan dengan tempe, hmmm yummy dan sehat tentunya. 

Bahan :

- Tempe (setengah saja, ukuran kira-kira 10x10cm). Tempenya dikukus lalu dihaluskan.

- Tambahkan : terigu 4 sendok, sagu 8 sendok, garam, lada 1/2 sdt, telor 1 buah, Bawang putih 5 + bawang merah 6 (haluskan).

Aduk semua bahan hingga kalis, lalu bentuk bulat2 bakso, rebus hingga matang ,  angkat dan sajikan.

Untuk Variasi isi bakso :

-  Isi sosis yang telah dipotong2 bulat kecil atau dihaluskan 

- Telor puyuh

-  Daging atau sayuran yang sudah diiris-iris kecil. 

Penyajian :

- Bakso bisa disajikan bersama kuah. Kuah bakso bisa dibuat seperti memasak sop atau membuat kuah kaldu. 

- Bakso di goreng, lalu diberi sambal pedas saos, pedas manis tambah kecap, sesuai selera. 

Untuk anak-anak juga bisa, bakso di santap sebagai bekal atau camilan di rumah. 

Selamat mencoba.